こんにちは、なゆまゆげです。
少し前に見かけて気になっていたラーメン屋さんへ行ってきました。その名は「横浜家系ラーメン翔」！
横浜家系ラーメン翔
この辺りでは家系ラーメンは食べられないと思っていましたが、家系ラーメン発見しました！
食べたくなってしまったので、早速行ってきました。
メニューはこんな感じで、家系ラーメンも醤油、味噌、塩と３種類ありました。
その他、博多ラーメンもあったのですが、何故博多ラーメン？？
種子島にもお店があるみたいです。
黒マー油がきになったので、今度は黒マー油かな？？
家系醤油豚骨ラーメン
私は家系醤油豚骨ラーメンと肉飯を注文！
久しく食べていない家系ラーメン。横浜に住んでいたときは結構食べていた気がします。
スープはかなりクリーミーな感じで、横浜の家系ラーメンよりは優しい感じ。
麺の硬さや油の量などは注文時に聞かれなかったので、不思議だったが、店内を見ると変更できるみたいでした・・・。
肉飯はタレ多めな気がしました。個人的にはタレが少なくても良かったなと。ラーメンは並だと少し足りない気がしたので、肉飯とセットで丁度よい量でした。
さいごに
真鶴、湯河原周辺だと貴重な家系ラーメンです。お店も昨年できたばかりのようで、店内もきれいでした。個人的には美味しいと思いました。
他のメニューも気になるので、食べてみたいなぁと思います。
それでは！
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