こんにちは、なゆまゆげです。
今日は家庭菜園で育てている野菜を収穫しましたのでご紹介します!
収穫した野菜たち
はい!
今日収穫したのは、ミニトマトとピーマン、白ナスです。
白ナスは少し表面に傷がありますが、薬も使ってませんし虫除けをほとんどしてなかったので仕方ないですね!
気になる部分はカットすれば良し!
すごく張りがあって、スベスベです。
新鮮!
白ナスを調理してみたよ
ピーマンは明日調理するとして、採れたての白ナスを調理してみました!
写真の撮り方が下手!
何を作ったかと言うと、白ナスのツナチーズ焼きです。
レシピは、
- 白ナス(輪切り)
- ツナ
- チーズ
- マヨネーズ
のみ。
白ナスは輪切りにして少し水にさらしました。
そのあと、ツナを乗せ、マヨネーズをかけ、チーズをチラシてオーブンで適当に焼きます。(チーズに焼き色が付くくらい!)
簡単にできるのに美味しい!
さいごに
白ナスが大きいのでツナ缶は2缶使ってしまいました。
チーズの塩気がいい感じでした。
やってみてね!
それでは!
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